Η κατανάλωση βλαστημένων σπόρων επιτρέπει στα πτηνά την λήψη άμεσα μεγάλης ποσότητας ενέργειας πλούσια σε υδρογονάνθρακες, ένζυμα, αμινοξέα και βιταμίνες. Βασικό πλεονεκτήμα που προέρχεται από την χρήση των βλαστημένων σπόρων στην εκτροφή είναι το ότι ο βλαστός παρουσιάζει μια τεράστια θρεπτική δύναμη και θεωρείται ότι είναι στην αιχμαλωσία το καλύτερο υποκατάστατο των σπόρων, για τους νεοσσούς, με τους οποίους τρέφονται στη φύση.
Η κατανάλωση βλαστημένων σπόρων συνεπάγετε σε αύξηση των πρωτεϊνών κατά 20% οι οποίες διασπόνται σε αμινοξέα , αυξάνεται το σίδηρο, διπλασιάζεται ασβέστιο, φωσφόρο, μαγνήσιο και χαλκός), διπλασιάζεται το περιεχόμενο σε καροτίνη και ριβοφλαβείνη, η βιταμίνη Β2 αυξάνεται κατά 400%, οι βιταμίνες Β5 και Β6 διπλασιάζονται, το άμυλο μετατρέπετε σε σάκχαρο , τα μεταλλικά άλατα αυξάνονται και αφομοιώνετε εύκολα από τον οργανισμό , η βιταμίνη Ε διπλασιάζεται ενώ δημιουργείται και Β12 που φυσιολογικά δεν υπάρχει στις φυτικές τροφές και απελευθέρωση κατά την διάρκεια του μουσκέματος μεγάλης ποσότητας ελαίου.
Η επιλογή των σπόρων γίνεται με βάση την ταχύτερη δυνατή ρπίτευξη της διαδικασίας της βλάστησης και γενικά οι λιπαροί σπόροι κατέχουν την πρώτη θέση ανάμεσα σε άλλους σπόρους. Το μέγεθος του σπόρου είναι σημαντικό και καλύτερο από όλα είναι το Niger το όποιο είναι ιδανικό τόσο από πλευράς χρόνου βλάστησης αλλά και μεγέθους το όποιο προτιμάτε από όλα σχεδόν τα μικρά πτηνά. Άλλοι λιπαροί σπόροι οι οποίοι προτιμώνται για την ταχύτητα βλάστησης τους (36-48 ώρες) είναι το κανναβούρι, ο ραδικοσπορος, ο ρεπανοσπορος, ο μαρουλόσπορος, ο μαύρος ηλιόσπορος και άλλοι.
Για να βλαστήσουν οι σπόροι πρέπει να δημιουργηθούν οι κατάλληλες προϋποθέσεις όπως:
α) η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να μην είναι κατώτερη των 20ο C,
β) η υγρασία πρέπει να είναι σταθερή κατά τη φάση βλάστησης και τέλος
γ) η κατάλληλη ποσότητα νερού και το δοχείο στο όποιο θα τοποθετηθούν οι σπόροι για μούσκεμα. Είναι σημαντικό η ποσότητα νερού για μούσκεμα να είναι περισσότερη γιατί το οξυγόνο το όποιο περιέχετε στη ποσότητα αυτή λειτούργει ως απολυμαντικό μέσο και δεν δημιουργούνται ζυμώσεις και επίσης αποφεύγετε η παρουσία βακτηρίων στα σπόρια.
Διαδικασία καλλιέργειας βλαστοσπόρων
Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα σπόρων (ένα φλιτζανάκι καφέ για 20-25 πουλιά) και τους βάζουμε σε δοχείο χωρητικότητας 2-3 λίτρων νερού. Προσθέτουμε στο νερό ένα κουταλάκι του γλυκού χλωρίνη ( Steramina) η όποια έχει απολυμαντική δράση .Η χλωρίνη βοηθά στο να καθαρίσουν οι σπόροι από σκόνη και μικρόβια .Αφήνουμε τους σπόρους 24 ώρες μέσα στο νερό ώστε να μαλακώσει ο φλοιός, να φουσκώσουν οι σπόροι και να διευκολυνθεί η οξυγόνωση. Μετά από 24 ώρες βγάζουμε τους σπόρους και τους τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι και τους ξεπλένουμε με άφθονο καθαρό νερό . Τους τοποθετούμε μαζί με το σουρωτήρι σε ένα άλλο πλαστικό δοχείο και τους σκεπάζουμε με μια πετσέτα κουζίνας .Τους αφήνουμε 36 με 48 ώρες μέχρι να βγάλουν ριζίδιο. Είναι σημαντικό οι σπόροι κατά την φάση βλάστησης να διατηρούν κάποια υγρασία η όποια βοήθα καλυτέρα στη βλάστηση .
Στο εμπόριο υπάρχουν διαθέσημα ειδή μειγμάτων σπόρων για βλάστηση.
και σε πλήρη ανάπτυξη...
